Применение пакетного ценообразования позволит существенно увеличить
объемы продаж особенно в праздничные дни, т.к. потребитель очень
чувствителен к изменению цены на продукцию. Пакетное ценообразование
позволит снизить цену на 8%, за счет снижения торговой наценки. Правильное
позиционирование наборов - подарков, позволит увеличить объемы продаж, и
тем самым даст еще резерв для снижения цены.
Праздничные подарочные наборы
№
Ассортимент
Вхождение, грамм в 1 подарок
Шт.
г
Удельный вес, %
1
Загадка
2
14
2.33%
2
Визитная
1
7
1.17%
3
Морская
1
7
1.17%
4
Маска
1
7
1.17%
5
Мишка косолапый
1
7
1.17%
6
Чародейка
2
14
2.33%
7
Гусиные лапки
3
21
3.50%
8
Хоккей
3
15
2.50%
9
Дюшес
5
22
3.67%
10
Ивушка
4
28
4.67%
11
Золотой улей
3
21
3.50%
12
Снежок
1
32
5.33%
13
Кис-Кис
1
30
5.00%
14
Детский
1
14
2.33%
15
Вишневый аромат
1
14
2.33%
16
Прометей
1
14
2.33%
17
Слива
1
14.5
2.42%
18
Пуншевая
1
14.5
2.42%
19
Клубника со сливками
2
28
4.67%
20
Тузик
1
30
5.00%
21
Сливочный
1
15
2.50%
22
Вираж
1
7.5
1.25%
23
Гуливер
1
25
4.17%
24
Красная шапочка
1
25
4.17%
25
Чебурашка
1
14
2.33%
26
Абрикосовая
1
14.5
2.42%
27
Алладин
1
14.5
2.42%
28
Маска карнавальная
1
14.5
2.42%
29
Жасмин
1
15
2.50%
30
Весна
4
20
3.33%
31
Джини
4
24
4.00%
32
Зефир в шоколаде
4
24
4.00%
33
Зефир цветной
1
13
2.17%
34
Орахис в шоколаде
1
20
3.33%
Итого
600
100.00%
Таблица 4.2 -Подарочные наборы к Рождеству и Новому Году 300 г.
№
Ассортимент
Вхождение, грамм в 1 подарок
Шт.
г
Удельный вес, %
1
Загадка
1
7
2.33%
2
Визитная
1
7
2.33%
3
Морская
2
14
4.67%
4
Маска
2
10
3.33%
5
Мишка косолапый
2
10
3.33%
6
Чародейка
2
9
3.00%
7
Гусиные лапки
2
14
4.67%
8
Хоккей
1
14
4.67%
9
Дюшес
1
14.5
4.83%
10
Ивушка
1
14.5
4.83%
11
Золотой улей
2
28
9.33%
12
Снежок
1
25
8.33%
13
Кис-Кис
1
14
4.67%
14
Детский
1
14.5
4.83%
15
Вишневый аромат
1
14.5
4.83%
16
Прометей
1
14.5
4.83%
17
Слива
1
14.5
4.83%
18
Пуншевая
1
15
5.00%
19
Клубника со сливками
3
15
5.00%
20
Тузик
2
11
3.67%
21
Сливочный
1
20
6.67%
Итого
300
100.00%
Фактическая цена подарочного набора в 600 гр. и 300 гр. составляет 47,50
р. и 27,20 р. соответственно, экономия по этим наборам составила 4,10 р. и 2,3
р. Себестоимость 39,60 р. и 22,6 р. соответсвенно.
В декабре объемы продаж составили 380 т. кондитерской продукции (в
остальных месяцах в среднем 190 т.), а фактический выпуск- 400 т. На складе
не реализованными остались наименования не пользующиеся повышенным
спросом.
За счет предлагаемых мероприятий по пакетному ценообразованию, можно не
только равномерно распределить объемы по всем видам реализуемой
продукции, но и существенно поднять спрос на свою продукцию за счет
снижения цены и красочного оформления и широкого ассортимента в наборе
(34 и 21 наименование). Пакетное ценообразование позволит реализовать
оставшиеся 20 т. продукции и получить дополнительную прибыль от не
реализованной продукции в размере 307 тыс.р.
0 коммент.:
Отправить комментарий